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Inteligencia para restaurantes

Tú conoces tu restaurante. NEURA detecta qué está afectando tus resultados.

Tus ventas, compras y costos cuentan una parte. Tú conoces el resto. NEURA une los datos con tu contexto para ayudarte a ver qué revisar y decidir con más claridad.

Piloto gratuito de 30 días · Un local · Alcance acordado

Una trabajadora de cafetería revisa una tablet junto a sus registros en el mostrador
Tu experiencia, con más contexto.
Una señal que vale la pena revisarEl pollo subió un 12%.

¿Cómo afecta a tus platos?

Ejemplo
Fotografía ilustrativa. No representa a un cliente de NEURA.

Para restaurantes, cafeterías
y negocios gastronómicos.

Datos y fuentes a la vista
Tu contexto importa
La decisión es tuya

Un caso que podrías reconocer

El local está lleno.
Pero, ¿cuánto te queda?

Vender más no siempre significa que queda más. Una compra que cambia de precio puede afectar varios platos, aunque el servicio siga igual.

Equipo de cocina preparando y entregando platos durante el servicio de un restaurante
Situación ilustrativaMismo movimiento.
Un costo que cambió.
Caso ficticioPollo +12%

Una señal pequeña.
Un efecto que merece atención.

Costo mensual antesS/15,000
Con el nuevo precioS/16,800
S/1,800 más de costo al mes

Si compras la misma cantidad y mantienes tus precios de venta, ese aumento reduce lo que te queda.

Un mismo insumo, cuatro platos para revisar

  • Pollo a la brasa
  • Arroz con pollo
  • Saltado de pollo
  • Milanesa de pollo

Cálculo ilustrativo: S/15,000 × 12% = S/1,800. Mismo consumo, precios de venta y demás condiciones. Los cuatro platos son ejemplos; no representan un resultado real.

NEURA ayuda a conectar la señal con una decisión. Revisar compras, porciones, desperdicio o precios. Primero la evidencia; después, la opción que tiene sentido para tu restaurante.

Así trabajas con NEURA

De “algo cambió”
a “sé qué revisar”.

Un proceso que combina información, conversación y seguimiento.

  1. 01

    Tu información + tu contexto

    Revisamos ventas, compras y costos disponibles. Tú nos cuentas qué cambió en el local.

  2. 02

    Detectar y priorizar

    NEURA conecta las señales y destaca lo que merece atención, con su evidencia.

  3. 03

    Revisar las opciones

    Pregunta por las causas, los datos que faltan y las alternativas para tu operación.

  4. 04

    Tú decides

    Elige qué hacer. Tu criterio y el conocimiento de tu negocio siguen al centro.

  5. 05

    Dar seguimiento

    La decisión conserva su contexto para revisar después qué ocurrió.

NEURA no reemplaza tu criterio. Te da mejor información para usarlo.

Tu operación, con más claridad

Menos números sueltos.
Más preguntas resueltas.

Revisa qué pasó, de dónde sale una cifra y qué información falta. Luego conversa con NEURA para ponerlo en contexto.

NEURA Mesa · Caso de decisión
Captura real de NEURA Mesa: qué pasó, evidencia, propuesta y decisión pendiente en un caso con datos de ejemplo
Captura real del producto con datos de ejemplo.
01 / VENTAS

Sales Drivers

Entiende qué está moviendo tus ventas y qué cambios conviene revisar.

02 / RESULTADOS

Resultado Real

Pon los ingresos y costos disponibles en contexto para entender mejor lo que queda.

03 / DECISIONES

Contexto que se conserva

Revisa la evidencia, registra tu decisión y vuelve a ella para dar seguimiento.

También fuera del tablero

Las señales importantes
pueden llegar a ti.

NEURA puede avisarte por WhatsApp cuando una situación merece atención. Tú aportas el contexto; juntos pueden revisar qué sigue.

Avisos y seguimiento según los datos, las fuentes y el alcance acordado con tu local.

Un equipo detrás del acompañamiento

El equipo NEURA usa una torre de control interna por local para revisar situaciones y dar seguimiento. La decisión sobre tu restaurante sigue siendo tuya.

NEURA MesaConversación ilustrativa

Ejemplo del caso del pollo

NEURA

El costo del pollo subió 12%. Con la misma cantidad comprada, serían S/1,800 más al mes.

¿Cambió el proveedor, la compra o la porción?

TÚ

Cambió el precio del proveedor. Las porciones siguen igual.

NEURA

Entonces revisemos las compras y los platos que usan pollo antes de elegir qué ajustar.

Mensaje y datos de ejemplo. No es una conversación con un cliente.

Empieza por tu realidad

30 días para entender
cómo te puede ayudar.

Un piloto gratuito para un local, con información real de tu operación y un alcance definido contigo.

Evaluar mi restaurante (abre WhatsApp en una pestaña nueva)
30
días gratispara un local
  • Revisamos tus datos antes de comenzar
  • Acordamos las situaciones y fuentes a trabajar
  • Definimos el acompañamiento y seguimiento
  • Revisamos lo aprendido al cerrar el piloto

La viabilidad depende de los datos disponibles. Antes de continuar, acordamos el plan, el precio y las condiciones. Las integraciones adicionales se evalúan por separado.

Dos formas de empezar

Según cómo
trabajas hoy.

Primero evaluamos tu operación. Después elegimos el alcance adecuado.

  • Empieza con tus archivos

    NEURA Mesa Esencial

    S/69/ mes

    Para negocios que registran su operación en Excel o archivos y quieren empezar a entender mejor sus resultados.

    • Carga estandarizada de información
    • Análisis, evidencia y conversación con NEURA
    • Registro de decisiones y seguimiento interno
    Conocer Esencial (abre WhatsApp en una pestaña nueva)
  • Conecta tu operación

    NEURA Mesa Conectado

    Desde US$150/ mes + implementación

    Para restaurantes con POS, sistemas u otras fuentes que necesitan evaluar una conexión con NEURA.

    • Todo lo de Esencial
    • Conexión y sincronización de fuentes compatibles
    • Reconciliación y configuración según tu operación
    Evaluar mis fuentes (abre WhatsApp en una pestaña nueva)

La implementación se cotiza según las fuentes y necesidades del restaurante. Integraciones y automatizaciones adicionales pueden contratarse por separado.

Antes de empezar

Preguntas
frecuentes.

Lo importante, claro desde el inicio.

¿Qué información necesito para empezar?

Partimos de la información disponible: ventas, compras, costos y los registros que uses en tu operación. En la evaluación revisamos su formato, calidad y alcance. Si faltan datos, lo dejamos claro antes de interpretar un resultado.

¿Funciona con mi POS o con Excel?

Puedes empezar con archivos estandarizados. Si quieres conectar un POS u otro sistema, primero evaluamos su compatibilidad y el acceso a los datos. Las integraciones y la frecuencia de actualización se acuerdan según cada fuente.

¿NEURA toma decisiones o hace cambios por mí?

NEURA detecta situaciones, organiza evidencia y ayuda a comparar opciones. Tú decides qué hacer en tu restaurante. El contexto de esa decisión queda disponible para darle seguimiento.

¿Qué incluye el piloto gratuito de 30 días?

El piloto se plantea para un local, después de revisar tus datos y acordar un alcance limitado: qué información usaremos, qué situaciones revisaremos y cómo será el acompañamiento. La evaluación define si ese alcance es viable para tu restaurante.

¿Qué pasa cuando termina el piloto?

Revisamos lo aprendido y definimos contigo si tiene sentido continuar. El plan, el precio y las condiciones de continuidad se acuerdan antes de seguir. Cualquier implementación o integración adicional se cotiza según el alcance.

¿Cómo se usan mis datos y qué pasa con WhatsApp?

Antes del piloto acordamos qué datos se necesitan, quién tendrá acceso y cómo se trabajará con ellos. El contacto inicial por WhatsApp solo abre un mensaje que tú puedes revisar; evita enviar datos sensibles en esa primera conversación. Los avisos proactivos se definen dentro del alcance acordado.

Tu siguiente decisión empieza aquí

Tú conoces el negocio.
Veamos qué dicen tus datos.

Cuéntanos cómo trabajas hoy. Revisamos juntos si NEURA tiene sentido para tu restaurante.

Evaluar mi restaurante (abre WhatsApp en una pestaña nueva)Conversamos por WhatsApp. Tú eliges si continuar.